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イビジェカフェトップ > ターザンカフェトップ > 今日のコラム[2005年03月09日(水)]
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パン屋について。

街に出たとする。そこでボクが今、一番気にいっていることといったらパン屋≠見つけることである。好きだなあ、パン屋って。

なぜか中にはいりたくなる。どんなパンがあるのか見たくなる。買いたくなる。たとえば競馬の仕事で滋賀県草津の駅から栗東トレーニングセンターに行ったとする。

JR草津の駅にパン屋がある。同じく競馬でWINS汐留に行くと、都営浅草線の新橋駅の改札口を出たところにパン屋がある。

もちろんボクはこの二つのパン屋にはいって好きなパンを買う。

きのうJRの京浜東北線関内に行った。関内の改札口を出た右側のところにも小さなパン屋がある。

上野駅の中央口にはアンデルセンのパン屋がある。ボクが住んでいる立石には奥戸街道にいいパン屋がある。そこの前を通るとつい自転車を止めてパンを買ってしまう。

踏み切りの向こう側にはサンマルカフェがある。そこのパンもおいしい。

昔、ボクは根っからのお米党だったのにこの年齢(58歳)になって急にパン大好き人間になったのは、まったく不思議である。

これはおそらくパン屋が持っている店の雰囲気にみせられてしまったからだ。焼きたてのパンがずらりと棚に陳列されていると、食欲をそそられるんだよなあ。

アンパンでしょう。メロンパンでしょう。イチゴ、ピーナツ、チョコレート、ブルーベリーでしょう。もちろんクロワッサンもいい。

全部、好きだ。といってもボクは糖尿病なので二つぐらいしか買えない。三つは多過ぎるのだ。

ミニパンといって小さな一口パンがあるけど、あれはいいよなあ、ホント。

食べなくてもパンを見ているだけで満足感がある。それってなぜか視覚的にボクは食べた気分になるのだ。


・ボクなんかパンを食べることは、ある種、火をいただいているのと同じだと思っている。

しかもパン屋にいるのはみんな若いお姉さんたちなのだ。お嬢さんたちでしょう。あの人たちにもボクは好感を持ってしまうのだ。

JR新宿の東口の中央の改札口を出てすぐ左に小さなパン屋がある。あそこははやっているもんね。レジーの女のコが3人もいる。それでも並んで待つことが多い。

パン屋ってロマンチックな気分がするでしょう? あの火を通して焼いたというそれがいいんだと思う。

小麦粉を発酵させて焼きあげたものがパンなのだ。だから当然パンはこげている。

ボクなんかパンを食べることは、ある種、火をいただいているのと同じだと思っている。

「火を食べる」。そう、それがパンの最大の魅力なのだ。パンを通して火を食べれるんだよ。パンの表面のこげた色はすべて火の結晶なのだ。

映画『恋愛小説家』のラストシーン。少し年輩の2人の恋人がまだ外が暗い午前4時、散歩しに行こうと言う。

その時間にパン屋が開店するからだ。そのパン屋が開店し、そこに2人がはいっていくところで映画は終わる。

まさにボク的にはやられた≠ニいう感じだった。

ターザンカフェより)

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