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横浜道場

 横浜「プロレス道場」のマスターの企画で忘年会? そうともとれた。私を含めて5人。焼肉レストラン「ジャスト・ミート」へ。

 19時00分。5人だと2階になる。まずは白ワイン。それから各自、生ビール。途中から赤ワイン。いい展開だ。

 野菜サラダ、ニンジンサラダ。そこでいきなりジャンボソーセージ。ジュジュジュと脂がにじみ出る。そこについているジャーマンポテトがいい脇役ぶり。

 チキン唐揚げ。そして秘密兵器のミンチカツの登場だ。締めは巨大、肉の塊。1キロ。ゆっくり、じっくり、ていねいに焼き上げている。

 ほとんど黒焦げ。エアーズロックと呼んでいる。参加者から絶賛の声。タレがお好み6種類。勝負あった。

 女性二人には「宝塚」と命名したトマト。色、見た目、味、甘い。最高。22時20分までいたのか。閉店は22時だぜ。

 二次会? もう遅いな。東の空にお月さん。ほらねと。予定では最初、居酒屋「秀」だった。メンバーが5人になったので「秀」はあきらめる。

 そういうルールなのだ。だったら「ジャスト・ミート」しかないもんね。月曜日が浅草今半のすき焼き。

 なんてラッキーなんだよ。信じられない展開。“四字熟語”は横浜道場。

ターザンカフェより)

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